当店のハム、ソーセージは本格ドイツ伝統製法です。原材料の豚肉は厳選された黒豚を使用し、スパイスは本場ドイツから取り寄せたこだわりのスパイスを使用しております。
塩は、ミネラルたっぷりの岩塩を使用。合成保存料、着色料、増量材は、一切使用しておりません。時代が変わっても本物にこだわり、本物だけを造り続けます。

取扱商品　特選和牛肉、特選黒豚肉、ＳＰＦポーク、自家製ハム、ソーセージ、自家製焼豚